Mens snø ligger over landet drømmer jeg om vårens grønn. Ikke tenk at jeg hater vinter. Det er deilig å gå på skiturer i marker, og sesonger føler koselig siden man har mer mørke tid for å lese bøker og drikke varm kaffe med venner, eller se på filmer.
Bladgrønnsaker er det første friske grønne som kommer om våren, rike på vitaminer, mineraler og fiber. Jeg besøkte nylig biblioteket og lånte ut noen av mine favorite plant og urter bøker så at jeg kan begynne å planlegge for de første urteturer i slutten av mars eller det første uka i April. Her er en list over de første planter som finnes rundte Oslo så snart at jorda er fri fra isen. Jeg vil skrive mer om disse:
- Stornesle
- Løvetan
- Karve
- Hundekjeks
- Kvann
- Skvallerkål
- Skjørbuksurt
- Vinterkarse
- Storklokka
- Groblad
- Geitrams
- Vassarve
- Engsyre
- Meldestock
- Hundepersille
- Selsnepe
No comments:
Post a Comment